Torta de Liquidificador Integral com Atum é prática e saborosa - Dieta e Comida Saludable

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2017/09/01

Torta de Liquidificador Integral com Atum é prática e saborosa

Esta torta com farinha integral é uma opção saudável, prática e gostosa para o seu dia a dia, fica bem macia e é cheia de fibras. Aproveite.



Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de forno: 30 minutos

Ingredientes

1 ovo
1/2 cebola pequena
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
2 xícaras (chá) de brócolis (só os buquês)
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
2 latas de atum sólido em óleo

Para untar e enfarinhar

Azeite
Farinha de trigo integral

Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte e enfarinhe uma assadeira média.
3. Bata no liquidificador o ovo, a cebola, o leite, o sal e o azeite.
4. Transfira a mistura para uma tigela, junte a farinha de trigo, o farelo de aveia e o fermento, mexendo delicadamente.
5. Adicione a cenoura, os brócolis, a ervilha, o atum e misture.
6. Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo.
7. Corte em quadrados e sirva quente ou frio.


FONTE - Coqueiro

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