2 Receitas de Sopa Detox - Receitas & Dicas - Dieta e Comida Saludable

Latest

PLUBICIDADE

CURTA NO FACEBOOK

2017/09/16

2 Receitas de Sopa Detox - Receitas & Dicas

SOPA DETOX DE ABÓBORA E GENGIBRE


Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes alho picados
  • 500 g abóbora sem casca
  • 1 colher de café de sal
  • 1/2 maço espinafre ou couve
  • 1 colher de sobremesa gengibre fresco ralado
  • Ervas desidratadas à gosto


Modo de preparo :



  1. Refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, o sal e cubra com água.
  2. Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar macia. Depois de cozida bata no liquidificador até adquirir consistência de creme.
  3. Aí é só voltar a panela caso precise aquecer novamente, acrescentar a couve (ou o  espinafre, se preferir) e aguardar amolecer.
  4. Coloque o gengibre na hora de servir.

SOPA CREME DE ERVILHA


Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 cebolas picadas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa e hortelã picada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Refogue a cebola. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Em outra panela, cozinhe as ervilhas com 1 xícara (chá) de água.
  3. Quando estiverem cozidas, acrescente ao refogado com mais 1 xícara (chá) de água.
  4. Coloque o hortelã e deixe ferver por 15 minutos ou até o caldo engrossar bem.
  5. Polvilhe salsa e sirva ainda quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário